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想先說明雖然店是朋友開的
但昨天自己已經先探路過啦真心覺得推薦才會上來分享的
可惜人不住在嘉義不然一定會是我的日常拜訪清單☺️
 
老闆是學餐飲相關的也都曾在別的餐廳工作過
後來決定一起開店做自己想做的商品
過程真的很努力而且裝潢很多都是自己動手
進到店裡會有一種很舒服溫暖的感覺
音樂品味也是不錯的👍🏻
 
🍲 樹野麵屋 台南鍋燒專賣店
營業時間：11:30-14:30；16:30-21:00
公休：星期日
地址：嘉義市西區湖邊里博愛路一段191號（圓環附近）
電話：05-2331011
 
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店內座位不多，滿座14位
四人座的位置設計很舒服，沙發很好坐XD
桌子也不會太低是適合吃飯的高度
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另外也有座位是即使自己一個人來也不尷尬的設計
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店內裝潢很適合拍照
有畫作掛布有乾燥花，每個小巧思都不會顯得雜亂
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朋友們在設計餐點時
十分堅持原型食物（whole food）理念
因此餐點內不會看到人工火鍋料
湯頭也是他們細心熬出來的不添加味精等合成調味料
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菜單如下
個人覺得價位十分對得起他們所使用的食材
鍋燒也可加價換成不同口味的風味湯頭
如果對甲殼類海鮮過敏也有選項可以圈選他們會更注意
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店內備有紅茶
想要小酌也不是做不到
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被招待小菜實在是很不好意思
明明就剛開店啊🙈
豆干很香很好吃
小黃瓜十分入味也很新鮮脆脆的口感很好
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我點的是低脂雞胸鍋燒烏龍麵（+10元）
湯頭很清甜全部喝光沒有負擔
半熟蛋做的很到位十分療癒人心
雞胸肉非常軟嫩一點都不柴
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同行友人點的棒棒雞腿鍋燒意麵/烏龍麵
他們表示雞腿也好吃
會期待下次嘗試不同的湯頭
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合點了一碗肉燥飯來試試
30元一份很大碗
肉燥香而不膩，不是全部肥油可以吃的很放心😋
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後來正好遇到他們在替商品拍美照
所以順手嚐到了雞肉咖哩飯
店內走的是南洋咖哩口味
對於不太吃辣的我來說辛香料也是可以接受的範圍
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營業到半夜一點
讓冷冷的冬天裡如果想喝些熱湯又怕太負擔的
這裡真的是好選擇
而且可以選擇去掉麵食多一份蛋或是青菜加量
 
在Facebook上可以搜尋「樹野麵屋」follow他們的最新消息
目前因為剛開幕人手還不足所以無法外送
但外帶是沒問題的👌🏻
 
認真而言覺得是一個很舒服的用餐環境
餐點也感受到滿滿的用心和堅持
因此決定多幫忙他們分享
推薦給大家自己去感受一下囉✌🏻
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